本場の広島焼が大阪でたべれます！広島焼大ちゃん

1熱した鉄板に生地を丸く延ばす。魚粉を一面にかける。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2細切りのキャベツをざっくり。モヤシもたっぷりのせる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3豚肉など、具をのせて返した後で,蓋をして蒸し焼きに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4ゆでた中華そばを鉄板に広げて素早く炒め、味付けする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5そばの上に、生地本体を返してのせる。これで一応合体。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6卵を鉄板に割り、そば側の面を下にして最終合体。ソースを塗って出来上がり。